Bí quyết để có sức khỏe tốt nhất nhờ vào bí quyết ăn uống hợp lý!

Sức khỏe là thứ quý giá nhất mà mỗi người cần phải trân trọng. Người ta hay nói sức khỏe là vàng là bạc. Để có một sức khỏe tốt, mỗi người cần phải trang bị cho mình những kiến thức cơ bản về các thói quen sống khỏe. Làm sao để có một sức khỏe tốt nhất? Đó cũng là câu hỏi của rất nhiều người. Và hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn bí quyết để có sức khỏe tốt nhất nhờ vào bí quyết ăn uống hợp lý!

Giảm dầu mỡ bằng chế độ ăn ít béo

sức khỏe tim mạch

Không chỉ những người béo phì cần giảm ăn dầu mỡ mà người bình thường cũng cần hạn chế ăn dầu mỡ. Chế độ ăn ít béo là trong khẩu phần ăn hằng ngày sử dụng những thực phẩm ít béo như thịt gà và cá. Hạn chế sử dụng thịt mỡ, các món chiên xào. Chế độ ăn uống này được gọi là TLC (Therapeutic Lifestyle Changes Diet ) được xây dựng bởi Hiệp Hội Tim Mạch Mỹ.

Thay đổi thực đơn bằng các món ăn như luộc, hấp,… Bổ sung đầy đủ rau quả cho mỗi bữa ăn. Sử dụng dầu thực vật hay một số loại dầu tốt cho sức khỏe như dầu cá, dầu phộng. Sức khỏe tim mạch sẽ được tăng cường hiệu quả với chế độ ăn trên

Chế độ ăn uống Địa Trung Hải cho sức khỏe tốt

Chế độ ăn uống Địa Trung Hải đòi hỏi ít ăn thịt đỏ và đường, ăn nhiều rau quả, dầu ô liu, các loại cá, thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, bữa tối uống một chút rượu vang đỏ. Chế độ ăn uống này không những có lợi cho sức khỏe não và tim mà còn phòng ngừa ung thư và bệnh tiểu đường.

Một số mẹo nhỏ khi nấu ăn theo chế độ Địa Trung Hải:

  • Thay dầu bằng dầu olive, dầu hạt cải.
  • Uống nhiều nước thay cho loại đồ uống có đường, có cồn
  • Bổ sung đạm bằng cá, thịt nạc, đậu ít nhất 2 lần / tuần
  • Nếu ăn vặt, hãy chọn salad rau củ và trái cây tươi

Ăn nhiều khoai lang

Khoai lang là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người bởi khả năng nhuận tràng rất tốt.  Theo lời khuyên của các chuyên gia, bạn nên thường xuyên ăn khoai lang và các món ăn được chế biến từ khoai lang. Bởi trong thoai lang rất giàu mucin giúp ngăn ngừa sự teo mô liên kết của thận.

Ngoài ra, chúng còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, loại bỏ sự phát triển của dấu hiệu lão hóa và ung thư. Trong khoai lang cũng rất giàu canxi và magie giúp phòng chống bệnh loãng xương khi lớn tuổi.

Cung cấp vitamin A từ cà rốt

Cà rốt có lẽ không còn xa lạ gì với chúng ta. Ai cũng biết rằng cà rốt chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt. Ăn cà rốt thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa những vấn đề sức khỏe khi lớn tuổi như: thị lực kém, quáng gà, tim mạch, cao huyết áp…

Các món ăn từ cà rốt giúp sức khỏe bạn tốt hơn:

  • Bò kho hầm cà rốt
  • Nước ép cà rốt
  • Rau củ xào với cà rốt
  • Nước dùng bún phở bánh canh có cà rốt

Ăn rau xanh mỗi ngày

Rau không chỉ cung cấp chất xơ và các dưỡng chất cho cơ thể như chúng ta vẫn thường biết. Trong một số loại rau như: bắp cải, cải thảo… còn có công dụng đặc biệt trong việc ngăn ngừa ung thư.

rau quả cho sức khỏe tốt

Đặc biệt, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra, thường xuyên ăn bắp cải sẽ giảm nguy cơ mắc ung thư vú, đây cũng là loại rau có tính mát, lợi tiểu giúp cải thiện hoạt động của thận.

Nhưng đối với những tiền có tiền xử bị bệnh bướu cổ thì nên hạn chế. Vì bắp cải là loại rau có chứa nhiều mủ nên dễ tăng nguy cơ bị bướu cổ.

Theo Boldsky, chế độ ăn uống hàng ngày nên bao gồm rau củ quả, đặc biệt là rau lá xanh cùng nhiều mặt hàng thực phẩm khác.

=>>>> tìm hiểu thêm